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两人所说的不一样，自然是指莲藕的口感。
先前的油渣藕丸子，能够吃出清脆的口感，而这用来炖汤的莲藕吃着却是粉糯。
不同的食材用于不同的做法，才能发挥出食材的优势。
脆藕口感清脆，适合用来炒或是凉拌、过油烹饪。
粉藕的味道更为浓郁，更适合炖汤，用来做成桂花藕也非常合适。
一块莲藕吃完，碗里还有剁成块的猪手。
猪手苏阳处理得格外干净，这也是莲藕猪手汤好喝的原因，他不可能让半点猪手的异味存在。
而放入嘴中，软糯猪手用舌尖就能顶开，感受到满满的胶原蛋白。
就算没有蘸水，吸收了莲藕的香味后，猪手吃着也不会淡。
赵老将骨头吐回盘中，脸上的笑意自从开始享用晚餐后就从未消失。
“过瘾啊~~”
遛鸟老人此时也将自己碗中最后的猪手块吃完，总算能够缓过思绪回应赵老：“吃饱喝足，确实过瘾！小阳能来，真是太好了。”
赵老说：“猪蹄口感真是没得说，吃起来居然一点不腻，而且还香得很！还有那个汤……好家伙，简直就是仙酿吧！”
遛鸟老人调侃道：“你家仙酿是用猪手跟莲藕炖出来的？”
赵老畅笑道：“要是我真能炖出来就好了，可惜我没这本事，我现在最大的愿望，就是在不多的余生里，能多吃几次小阳做的菜。”
遛鸟老人却是摇了摇头：“我不相信这是你最大的愿望，虽然你确实贪吃，但你心里一定有更大的愿望。”
赵老淡笑着点头：“国泰民安。”
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