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第448章 被吓傻了

  ()出了包厢门口,领班调用门口两个黑衣人跟她一起去准备东西。

  然后十分钟不到,便匆匆将程虎所需的一切东西带了回来。

  他们将这诸多东西摆上桌面上,待程虎勘验,确认无误之后,才离开。

  程虎说道:“各位,接下来可能会有点油烟。”

  “不碍事,不碍事。”

  “油烟怕什么?这雾霾难道我们还吸得少吗?”

  “哈哈哈,小虎,你赶紧用你的特殊工艺制作,我都等不及了。”

  “好的。”程虎笑了笑,便开始着手制作油茶。

  虽然这里没有油茶锅,但用炒菜的铁锅代替也是没问题的。

  没有油茶木制作的茶槌,那用炒菜的铁铲代替也可以。

  毕竟这些工具都是次要的,茶叶才是真正的主角。

  他将电磁炉插上电之后,先往锅里放入开水,烧开之后,再放入两个茶叶球。

  在家里,他早上给自己制作油茶的时候,都只放一个茶叶球。

  但因为今天人多,所以得放两个。

  茶叶球在开水中煮了一会儿之后,原本皱起的叶片在开水中逐渐散开。用锅铲搅拌一会儿之后,就用滤斗捞起,再将锅中的水倒掉。

  铁锅重新放到电磁炉上面,烧热之后,再放入榨去大部分水分的茶叶和拍扁的生姜,然后用炒菜铁铲的背部慢慢敲打茶叶。

  因为不是铁锅不是油茶锅,厚度不足,而不能太用力敲打,那么,此次煮油茶敲打茶叶的时间就得至少延长一倍。

  往常一般敲两分钟,或者三分钟,不定时,感觉可以了就加水。

  但这次为了让在座的大佬们觉得这工艺确实复杂,他特意拿出手机,还打开了计时器。

  敲打到第五分钟的时候,加入两勺茶籽油,继续敲打。

  第十分钟的时候,加入开水。

  由于敲打茶叶的时间过长,开水刚一入锅,便立时沸腾起来。

  水泡向外翻滚,滚动茶叶,一股淡淡的茶香瞬间弥漫开来。

  “好奇特的香味。”花六爷坐在最靠近程虎的位置,闻到的香味也最为清晰。