字体:    护眼关灯

第二章:麻婆豆腐

  《给路易十四王小小的东方美食震撼》转载请注明来源:

  明白事情暴露的朱尔,眼下唯一的选择便是,向奥多坦白,并寻求原谅。

  “对不起,佩莱特先生,我不该不经过你的同意就私自使用厨房,但我只是感觉将大豆都丢掉实在太浪费了,故而想要尝试将它们利用起来。”

  “浪费的是我的东西,和你又有什么关系,你这个婊子生的,”

  奥多张口大骂,唾沫横飞,

  “而你甚至都没有明白你错在哪里,你这个蠢货。”

  面对奥多这样指责,朱尔一下子愣住了,不明白奥多所指:

  “对不起,先生,我不明白。”

  “既然你不明白,那就由我来告诉,”

  奥多用那只肥胖的右手,一把抓住朱尔的领口,

  “第一,你是学徒,而我是你的师父,私自料理是对我权威的挑衅。

  “第二,也是最重要的,该死的,你是用了香料是吧,你知道那些香料值多少钱吗!”

  听到此处,朱尔恍然大悟。

  西欧贵族对精致而奢靡的生活有着极致的追求,其中自然包括饮食,只需添加一点点就可使得食物获得丰富且独特风味的香料,便受到了贵族的追捧。

  因此,稀有的香料价格自然水涨船高,法国甚至出现了“贵如胡椒”的俗语,来形容一件物品的昂贵。

  不过,随着新航路开辟运动在这个时期已经接近尾声,航路日趋通达,以及许多香料得到本土化移植,香料的价格也渐渐平民化,如今某些香料甚至能在老百姓都厨房里见到。

  但要说便宜,却也的确谈不上。

  正因为清楚这些,假设奥多只是为香料生气的话,朱尔倒不觉得这有多dama烦。

  “先生,我并没有使用太多香料,仅仅是一点点胡椒、姜、蒜以及辣椒而已。”

  听到此处,奥多脸上的怒气消了不少,也松开了右手。