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夜幕降临之后，朱尔送走了最后一位客人，终于收获了些许平静。
不过，属于他的忙碌，却没有结束。
打扫酒馆，清洁餐具，这些工作最终也得落在他一人肩头。
他的辛苦，奥多自然是看在眼中，但却没任何体量意思。
然而，朱尔却只能拿到聊胜于无的薪水。
真是只要用不死，就往死里用，连一个小小的酒馆老板都如此，资本主义诞生在西方不是没有道理的。
他当然明白自己正在被剥削，身为穿越者的他，自然不会任由这种情况长久下去。
朱尔一边刷着盘子，心中的目标逐渐清晰起来。
要想摆脱剥削，唯有反抗，自己翻身做主人！
目前来说，他想要拥有一家属于自己的酒馆。
那样，就不需要寄人篱下，看人脸色过日子了。
厨房想用就用，用完也无需自己收拾！
这样的日子，想想就美好。
不过，这无疑也需要大量的钱财。
半个多月以来，他已经积累了四十里弗的财富。
加上今天下午那位黑衣绅士的一枚银埃居，奥多似乎不知道这笔交易，也许朱尔可以不用上交十苏的成本钱。
他现在身家，接近四十四里弗。
这不是一笔小钱，但距离开一家酒馆，还差得远呢。
在不雇人，且不考虑食材成本以及税费、教会捐款等杂项支出的情况下，大头就是房租。
在凡尔赛镇上租一间临街带厨房的房子，至少要一百里弗一个月，且通常需要一次性缴纳一年的租金，也就是一千两百里弗。
按照现在麻婆豆腐正值火热，朱尔每天超过两里弗的收入，至少也要一年半。
但其中存在太多变数，比如突然生病、积累的财富被偷之类的。
使得朱尔的这个目标，看起来遥遥无期。
以至于，他情不自禁地叹出一口气。